Há mais de 20 anos atuamos com Gestão de Restaurantes e Lanchonetes, através de unidades próprias ou de empresas contratantes, atendendo a cerca de 600 clientes diários em cada uma das nossas filiais.
O nosso modelo de negócio contempla a atuação em restaurantes e lanchonetes comerciais, corporativos, universitários e médico-hospitalares.
Restaurante / Lanchonete Comercial
Unidades localizadas em pontos de movimentação urbana, direcionadas ao atendimento ao público passante, para venda de refeições (self-service ou delivery), lanches e itens de cafeteria.
Restaurante / Lanchonete Corporativa
Unidades localizadas dentro de empresas contratantes, direcionadas ao atendimento de público interno para fornecimento de refeições e lanches, podendo contar com a produção no próprio local ou serem supridas por cozinha externa, com alimentos transportados diariamente pra serviço em buffet ou entrega de pratos individuais prontos (em quentinhas).
Restaurante / Lanchonete Universitária ou Escolar
Unidades localizadas em dependências de instituições escolares ou acadêmicas, direcionadas ao atendimento da comunidade acadêmica local (estudantes, professores e administrativo), com produção e fornecimento de refeições e lanches.
Restaurante Médico-Hospitalar
Unidades contratadas, localizadas em instituições de saúde direcionadas ao atendimento de público interno e visitantes, para fornecimento de refeições e lanches, podendo contar com a produção no próprio local ou serem supridas por cozinha externa, com alimentos transportados diariamente pra serviço em buffet ou entrega de Kits individuais prontos (em bandejas).
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